Fachmann/ Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie - "Gastgeber aus Leidenschaft, Erlebnis im Mittelpunkt.“
_____________________________________________________________________________
Du arbeitest gerne mit Menschen, bist organisiert und liebst Abwechslung? Dann ist die Ausbildung zum Fachmann /zur Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie genau das Richtige für dich!
Ob Restaurant, Bar, Tagung oder Hochzeitsfeier – du sorgst dafür, dass Gäste unvergessliche Erlebnisse genießen. Du berätst, servierst, planst Veranstaltungen und koordinierst den Service.
Seit 2022 ist die Ausbildung noch vielseitiger: Mehr Eventmanagement, mehr Wissen über Speisen und Getränke sowie moderne Verkaufs- und Kommunikationskompetenzen machen dich zum echten Profi in der Gastronomie.
Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie sorgen für das Wohl der Gäste. Sie beraten, servieren Speisen und Getränke, organisieren Veranstaltungen und koordinieren alle Abläufe – von der Vorbereitung bis zur Abrechnung. Als Bindeglied zwischen Küche und Gast kennen sie sich mit Speisen, Getränken und aktuellen Trends aus und übernehmen die Planung sowie Durchführung von Events.
Seit 2022 heißt der Ausbildungsberuf „Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie“. Neu sind stärkere Schwerpunkte auf Veranstaltungsplanung und -organisation, Produktwissen zu Speisen und Getränken, Gästekommunikation sowie Verkaufsförderung. Die Ausbildung ist praxisnäher und vielseitiger gestaltet und passt zu unterschiedlichen Gastronomiebetrieben.
Noch nicht sicher, ob dieser Beruf das Richtige ist? Vielleicht ist Fachkraft in der Gastronomie (Schwerpunkt Restaurant oder Systemgastronomie) eine Option?
