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Unsere Schüler „treffen“ französische Schüler:innen virtuell

Zusatzsprachkurs Französisch trifft LP Simon Lazard in Saargemünd

„Bonjour, je suis Maia“ – Vergangene Woche begegneten sich zwei Schülergruppen, Auszubildende in Gastronomieberufen am TGBBZ 2 in Saarbrücken und Schüler*innen, die ein Bac Professionnel Hôtellerie oder Cuisine am Lycée Simon Lazard vorbereiten.                                                             

Begleitet von ihren Französisch- und Deutschlehrer*innen, sowie einer Projektmitarbeiterin des Interreg-Projekts FagA und - coronabedingt im Rahmen einer Videokonferenz.                                    

Beide Schülergruppen lernen die Nachbarsprache und interessieren sich für ein Praktikum im Nachbarland.

Zunächst stellten sich die Jugendlichen gegenseitig vor und gaben Informationen zu ihrer Person. Die französischen Schüler*innen hatten sogar weitergehende Fragen vorbereitet.

„Was macht ihr zuhause, während der Pandemie?“

Jonas, ein Auszubildender im Beruf Koch erklärte auf Französisch, dass die Schulen geschlossen seien und er sich zuhause auf seine Prüfung vorbereite und auch zuhause koche.

Jannik, ebenfalls angehender Koch ergänzte, dass in seinem Ausbildungsrestaurant die Azubis regelmäßig ein Azubimenü vorbereiten.

„Habt ihr schon einmal ein Praktikum in Frankreich gemacht?“, wollten die französischen Schüler*innen nun wissen.  Jonas erfragte die Übersetzung des Wortes Praktikum bei seiner Französischlehrerin und erklärte „Oui j’ai fait un stage à Montpellier pour deux semaines dans un restaurant.“ “Was gefällt euch an eurem Beruf?” lautete eine weitere Frage von den angehenden Gastronomen auf lothringischer Seite. „Man kann sehr kreativ sein.“ waren sich die Azubis aus der Saarbrücker Berufsschule einig.

Eine spannende Schulstunde, die auch Einblicke in die jeweiligen Ausbildungssysteme ermöglichte. Auf der einen Seite das duale System, auf der anderen Seite Berufsschule und mehrwöchige Praktika. Beide Berufsschulen bieten ein Lehrrestaurant/ eine Lehrküche an, die sich die Schüler*innen bei den nächsten Treffen über Video- und Fotomaterial gegenseitig präsentieren möchten. Deutschlehrer Didier Schoenenberger war voll des Lobes: „Gratulation an die Azubis vom TGBBZ 2. Sie waren alle sehr mutig und haben sich hervorragend ausgedrückt!“ Auch die beteiligte Lehrerin des TGBBZs meinte: „Ich habe insgesamt auch nur positives Feedback von den Schüler*innen zum virtuellen Austausch erhalten!“

 

„Bonjour, je suis Maia“.

 

La semaine dernière, des apprentis des métiers de la restauration du TGBBZ 2 de Sarrebruck et des élèves de Bac Professionnel Hôtellerie et Cuisine du Lycée Simon Lazard de Sarreguemines ont échangé - covid-19 oblige - dans le cadre d'une visioconférence.  Ils étaient accompagnés respectivement par leur professeur de français et d'allemand ainsi qu'une collaboratrice du projet Interreg CAMT.

Les deux groupes d'élèves apprennent la langue du voisin et sont intéressés par réaliser un stage dans le pays voisin. Tout d'abord, les jeunes se sont présentés mutuellement. Les élèves français avaient même préparé des questions supplémentaires : „Que faites-vous à la maison durant cette période d'épidémie ?“ Jonas, un apprenti en cuisine expliqua en français que les écoles étaient fermées et qu'il préparait ses examens et cuisinait à la maison. Jannik, également apprenti cuisinier, ajouta que dans le restaurant où il fait son apprentissage, les apprentis préparent régulièrement un menu. „Avez-vous déjà fait un stage en France ?“, veulent maintenant savoir les élèves français. Jonas demande à sa professeure de français la traduction du mot "Praktikum" et explique : „Oui j’ai fait un stage à Montpellier pour deux semaines dans un restaurant.“ „Qu'est-ce qui vous plaît dans votre métier ?” demandent encore les apprentis cuisiniers lorrains. „On peut être très créatifs.“, tous les apprentis sarrois étaient d'accord sur ce point. Une heure de cours très intéressante qui a également permis un petit aperçu dans les systèmes de formation respectifs. D'un côté, le système dual et de l'autre l'école et plusieurs semaines de stage. Les deux établissements professionnels disposent d'un restaurant d'application/ d'une cuisine que les élèves souhaitent se présenter mutuellement sous forme de vidéos et de photos lors de la prochaine rencontre. Le professeur d'allemand Didier Schoenenberger ne tarit pas d'éloges : „Félicitations aux apprentis du TGBBZ 2. Ils ont tous été très courageux et se sont exprimés parfaitement !“ L'enseignante du TGBBZ est du même avis : „J'ai également eu que des retours positifs de la part des élèves sur l'échange virtuel !“

 

(Autoren: FagA)