Am 24. März 2025 fand am TG BBZ 2 in Saarbrücken ein erfolgreicher „Runder Tisch“ in der Abteilung Hotel- und Gaststättengewerbe (HGG) statt. Herr Steinhausen und Frau Wolf begrüßten Herrn Wagner und Frau Hartmann von der IHK, unter anderen den Präsidenten Herrn Buchna und den Geschäftsführer Herrn Hohrat vom DEHOGA sowie zahlreiche Ausbildungsbetriebe. Ziel der Veranstaltung war ein intensiver Austausch zwischen Schule und Betrieben, insbesondere zu aktuellen Themen wie der Neuausrichtung gastronomischer Berufe, Sprachförderung in den HGG-Klassen und einer verbesserten Zusammenarbeit aller Beteiligten.
Die Veranstaltung bot Raum für konstruktive Gespräche und wurde von allen Teilnehmenden durchweg positiv bewertet. Für das kommende Jahr ist bereits eine Folgeveranstaltung geplant – unter anderem mit Vertretern der IHK, dem DEHOGA sowie des Bildungsministeriums.
Ein besonderes Highlight war die Siegerehrung des Wettbewerbs zur Tischdekoration mit dem
Motto "Gudd Gess". Die Gäste bewerteten die eingedeckten Tische via QR-Code.
Die besten Platzierungen erzielten:
Restaurant und Veranstaltungsfachleute der Oberstufe im B-Kurs:
- 1. Platz: Louisa Damer & Lena Hypnarowski: Tisch 3
- 2. Platz: Jil -Alexa Scholl & Maximilian Lorenz: Tisch 1
- 3. Platz: Melina Wappner & Jeannot Ebertz: Tisch 2
- 4. Platz: Sude Yanaz, Tsanta Rabonarinavalona & Natascha Fanambinantsoa: Tisch 7
- 5. Platz: Annalena Braun & Charleen-Joana de Weze: Tisch 6
Fachschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe und Höhere Berufsfachschule für das Hotel-, Gaststätten und Fremdenverkehrsgewerbe:
- 1. Platz: Louisa Araceli & Patric Detampel: Tisch 5
- 2. Platz: Lea Heggemann & Janis-Lea Delic: Tisch 4
Herzlichen Glückwunsch an alle Gewinnerteams. Ein großer Dank an die Sponsoren: Alexander Kunz Theatre, Saarland Therme, Restaurant Maison au lac, Eventgastronomie zum Hirsch, C-GRO Saarbrücken, Weingut Schmitt-Weber, Black Hen Rösthandwerk, die Floristen und den Förderverein des TGBBZ 2 für ihre Unterstützung!
